 |
 |
|
Nu utsedd på Pryltrend: Årets Julklapp 2009: Snälla Julklappar | ||
 |
 |
Glögg av hög kvalitet kan bli en perfekt julklapp. Det här receptet kan upplevas som innehålla ett moment av "fusk" men resultatet blir perfekt:
- Smaken håller hög kvalitet.
- Aromen är unik.
- Det är en exklusiv julklapp.
Vad behöver jag till receptet?
Du börjar din shopping på Systembolaget AB där du köper en flaska glögg av acceptabel kvalitet. Ett alternativ av flera är Blossa Starkvinsglögg Röd (nr 8505). Vidare köper du en flaska en eller två stjärnig konjak t.ex. Grönstedt.
Slutligen går du till livsmedelsbutiken och inhandlar en kanelstång.
Gör glögg
Tillsätt en bit av kanelstången till 1/2 dl av konjak. Cirka en 1/4 av kanelstången är ungefär lagom men det är inte så noga eftersom du korrigerar smaken längre fram. Låt det hela stå två dygn.
Tillsätt konjakten till glöggen. Stanna upp några gånger och smaka av glöggen. På så sätt kan du styra smaken.
Variera glöggen
Du kan variera receptet genom att tillsätta andra typiska glöggkryddor till konjaken. Alternativt köper du färdiga glöggkryddor.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar