6. Promenerat en liten bit, tränat lite yoga och gjort något lite styrketräning.
7. Jonglerat ganska mycket och har tränat hjärnan med Big Brain Academy m.fl. dataspel för brain fitness.
8. Tittat efter om en tilltalande gullig servitris arbetade idag. Någon att kanske bjuda ut på middag. Det gjorde hon emellertid inte.
I morgon hoppas jag dock hinna med mer. Genom att precis som ja gör med kosten dokumentera vad jag äter kommer jag prestera mycket effektivare. Det förvånar mig att jag inte tänkt på det tidigare.
Nu ska jag hur som helst lägga mig och läsa för att sedan sova.
1. Först lät jag stekpannan där kanelen legat i rapsolja (se min färdiga kycklingkebab) luta bara en aning. Därefter häller man av den mesta rapsoljan men låter kanelen kvarstå. Det gör att man förlorar en del smakämnen men de flesta av dom som inte ligger runt kvarvarande kanel bör ha gått ut i luften. Dessutom ska man inte vara sparsam med kanelen från första början utan det ska bli kanel så att det räcker att hamna på all frukt.
Förutom att kaneldoften "förgulligar" dig när du arbetar med efterrätten sprider den sig trevligt i bostaden. Det påverkar t.ex. gästers idéer om efterrätten och därmed också deras totala upplevelse av tiden runt måltiden liksom själva efterrätten.
2. Därefter lade jag ner skalad blodapelsin i lagom styra klyftor tillsammans med tre stycken litchi. Blodapelsinerna skar jag itu.
3. Rör runt frukten i kanelen. Rapsoljan får den att fästa på frukten. Den surliga smaken från blodapelsinen hindrar rapsoljan från att just ge någon smak. Tvärtom rinner mycket av den bort och den tunnare oljan runt själva kanelen fäster istället tillsammans med den.
4. Lägg upp frukten på en tallrik eller skål. Den går att servera med glas men jag avstod från det.
Fler inlägg om mat jag ätit och vikten av gullig mat:
Jag lade inte ner någon tid på utseendet på tallriken men det området ska absolut inte underskattas:
För att förbereda arbetet med efterrätten placerade jag en aning rapsolja i den rengjorda stekpannan tillsammans med kanel. Stekpannan satte jag sedan på låg värme. Detta för att det ska dofta gulligt när jag sedan arbetar med frukten. Oljan kan dessutom användas för att smaksätta frukt och örtkryddor med. Avseende kanelens egenskaper rekommenderas följande inlägg (avseende kanelbröd):
Precis som kanel ger gullig färg och smak på kanelbröd har doften gulliga egenskaper delvis från de julassociationer de ger men kanske också p.g.a. mer direkta egenskaper ämnen i kanel kan ha i nervsystemet som vi associerar doften till. Jag tror här t.ex. att kanel påverkar mängden fritt serotonin (alternativt receptorsystemet för serotonin eller mer allmänt 5-htp). Det är också just i de här delarna av nervsystemet (menar jag) som vi har de viktpunkter som styr hjärnans samlade vågfunktion till det gladare och mer gulliga.
Nedan ser vi hur jag får kaneldoften att sprida sig i köket:
Idag ska vi först laga en kycklingkebatt med mexikansk salsa och en het tomatsås. Till den ska vi äta rödlök. Principen är att måltiden ska uppfylla följande egenskaper:
1. Ge oss inspiration från en främmande kultur för att förhindra mental letargi och utveckla vår kulturella prestationsförmåga. I går gjorde vi det med den brittiska kulturen och idag den Mexikanska. Därav att jag igår fick mycket gjord med städning m.m. men idag troligen mest kommer sitta och slöa (kanske dricka tequila eller sova i trappuppgången med en stor hatt) [Red. Ett skämt för att illustrera just sådana negativa stereotyper punkt ett ska motverka. /Hans].
2. Ge oss en gullig måltid. Världen är mycket bättre med mer gulligt och mindre otäckt därför att det gör oss alla på bättre humör. Fler människor med ett bättre humör innebär i sin tur att färre otäcka saker skapas.
3. Vara nyttig d.v.s. ge oss nödvändiga näringsämnen utan att i onödig utsträckning tillföra gifter eller använda råvaror som ökar risken för sjukdomar.
4. Smaka utmärkt.
5. Inte kännas vulgär. Detta är oviktigt för mig men jag vet att många andra känner att det är viktigt. Här utgår vi därför från det som ett krav för att göra det möjligt för Dig att Berätta om vad du äter och genom det bli Beundrad.
6. Råvarorna ska där så är möjligt också vara billiga.
Inspirerade, Gulliga, Nyttiga, Goda och Statusskapande råvaror
Här har vi vad jag köpte idag och ska ha till middag (dessutom köpte jag frukt som vi ska laga något med senare):
Låt oss titta på vad jag köpte idag och hur de i sin helhet uppfyller alla dessa egenskaper.
1. Salsan ger en blandning av flera grönsaker, linser och böner. Det tillför vitaminer och mineraler. Tråkigt nog var mängden protein i den jag köpte lägre än jag trodde men jag har en lika stor förpackning Kidney bönor kvar som jag blandar den med. Salsan är dessutom från den Mexikanska kulturen. Och hur kan salsa inte vara gulligt? Det är mat från ett solrikt land där romantik prioriteras och dessutom är den röd :-D
2. All lök är nyttig och något vi ska äta av regelbundet. Röd lök är den jag personligen gillar bäst. Den är dessutom självklart en ovanligt gullig lök.
3. Tacosås är nyttigt och ger oss stora mängder tomater tillgängligt i den form där de nyttiga lupiner är som mest tillgängliga för kroppen.
4. Kyckling ger oss prisvärda proteiner. Av någon anledning har jag dessutom märkt att kyckling är det kött som undantaget blodig oxfilé är bäst för mitt humör. Det är också bra på ett annat sätt än blodig oxfilé men exakt varför och hur är okänt för mig. När det gäller blodigt kött tror jag att det handlar om kreatin som kvarstår mycket mer tillgängligt. Det är mest något jag behöver när jag behöver prestera under hög stor trötthet och verkar troligen genom att öka syresättningen av hjärnan.
5. Pitabrödet är inte nyttigt utan har ett högt GI. Kombinerat med mycket kyckling, grönsaker och bönor gör det emellertid ingenting. GI blir ju hela måltidens GI eftersom saker blandas i magen. Kritiskt är dock mängden bröd i förhållande till. Här tänker jag mig äta endast ett bröd och istället använda kniv och gaffel.
RÅVARA
PRIS
INSPIRERADE
GULLIG
NYTTIG
GOD
STATUS
Salsa Mexicana
15.95 kr 380 gr
X
X
X
X
X
Du bygger vidare med bönor för att få nyttig. Den blir statusskapande dels genom att du äter nyttigt samt gjort något eget.
Röd lök
9.95 kr 1 kg
-
X
X
X
X
Kycklingkebab
29.96 kr 500 g
-
X
X
X
X
Statusskapande som en del av din nyttiga livsstil. Ökar om du köper flera hälsosamma livsmedel samtidigt eller tillsammans med en hälsotidning.
Tacosås
11.95 kr / 230 g
X
X
X
X
Bygger du vidare på tacosåsen kan den bli statusskapande.
Pitabröd
11.50 kr / 480 g.
-
-
-
-
-
När jag lagat till måltiden återkommer jag med en bild. Tills dess kan följande inlägg läsas:
Här har vi fler saker jag letat efter och hittade i första delen av min storstädning:
Ett exempel av tidskriften Neo var faktiskt vad jag först fann och redan under en förberedande prospektiv-städningsfas. Den behöver jag för att ge konstruktiv kritik avseende en kritik du riktar mot ett uttalande Statsminister Reinfeldt gjorde rörande julklappsinköpen 2008 (d.v.s. inte 2009).
I mitten har vi schackspelet Chessmaster till Nintendo DS:
Kvinnan försöker i alla fall men sådant där kan man bli kvävd av. Hundar även om de sällan väger mer än 35 kg - 40 kg är just när man är i en soffa och kan få svårt att komma upp lätt farliga kring andningen om man har otur. De kan komma med en olämplig vinkel mot lungorna och sedan om du kommer bakåt med huvudet lägga sig ovanför din mun.
Otäcka katter
Dom riskerna eller emellertid ingenting mot när du sover i din säng och vissa katter kommer in och ställer sig på dig och stirrar dig i ögonen. Vad de egentligen gör är att suga in din livskraft. Den vanligaste orsaken till för tidig död hos kattägare är faktiskt ju att katter sugit in delar av deras livskraft.
Ofta förlorar drabbade kattägare mellan 2 år - 5 år på detta sätt. Lidandet är större på andra sätt:
1. Mardrömmar.
2. Huvudvärk.
3. Irriterad matsmältning.
4. Allergier, rinnande näsa.
5. Trötthetskänslor särskilt på vintern.
6. Försämrad syn.
m.fl.
Det hela ger katten motsvarande 2 veckor till 3 månader extra liv men för dom är det mycket. Vad bryr sig katter?
Skillnad i motiv mellan risken med hunden och katten är viktig att analysera. Hunden försöker vara gullig och hoppar ner så fort du får möjlighet att säga till den. Katten tänker däremot på sig själv.
Om katter verkligen gör detta vet jag inte men det är i alla fall omfattande "dokumenterat" i långfilmer, romaner och noveller. Någonstans kommer det ifrån... Och varför är katterna uppe mer på nätterna när vi sover? Jag väljer i alla fall en gullig hund istället för en gullig katt till mig.
Medveten om att många underliga föreställningar finns på nätet bör jag peka på att katter givetvis inte kan äta din livskraft.
Kontrasten mellan gullig och otäck är viktig
Inlägget är istället ett försök att visa otäck genom att först visa gullig. Att det kan ge större verkan hos otäck är ett exempel på vad jag kallar contra och som ska införas i:
Första gången jag såg det och tänkte på contra var i reklamfilm (för poker faktiskt och jag ska försöka hitta den för en diskussion). När jag funderat på det tycks för mig att contra oftast används i skräckfilm och otäcka romaner. Är detta t.ex. inte vad Stephen King ofta gör?
Troligen finns god överensstämmelse med färdiga mekanismer hos oss. Våra förmågor för att hantera otäck är konstruktiva när de plötsligt dyker upp och vi hanterar dem. Konstant otäck bryter istället ner oss. Målgruppen för otäcka filmer och böcker är heller inte personer med otäcka liv därför det är ingenting denna grupp vill se. Istället är det personer med gulliga liv som kan få ut något av det och för dom är ju just det otäcka något som plötsligt dyker upp.
.jpg)
