Idag ska vi först laga en kycklingkebatt med mexikansk salsa och en het tomatsås. Till den ska vi äta rödlök. Principen är att måltiden ska uppfylla följande egenskaper:
1. Ge oss inspiration från en främmande kultur för att förhindra mental letargi och utveckla vår kulturella prestationsförmåga. I går gjorde vi det med den brittiska kulturen och idag den Mexikanska. Därav att jag igår fick mycket gjord med städning m.m. men idag troligen mest kommer sitta och slöa (kanske dricka tequila eller sova i trappuppgången med en stor hatt) [Red. Ett skämt för att illustrera just sådana negativa stereotyper punkt ett ska motverka. /Hans].
2. Ge oss en gullig måltid. Världen är mycket bättre med mer gulligt och mindre otäckt därför att det gör oss alla på bättre humör. Fler människor med ett bättre humör innebär i sin tur att färre otäcka saker skapas.
3. Vara nyttig d.v.s. ge oss nödvändiga näringsämnen utan att i onödig utsträckning tillföra gifter eller använda råvaror som ökar risken för sjukdomar.
4. Smaka utmärkt.
5. Inte kännas vulgär. Detta är oviktigt för mig men jag vet att många andra känner att det är viktigt. Här utgår vi därför från det som ett krav för att göra det möjligt för Dig att Berätta om vad du äter och genom det bli Beundrad.
6. Råvarorna ska där så är möjligt också vara billiga.
Inspirerade, Gulliga, Nyttiga, Goda och Statusskapande råvaror
Här har vi vad jag köpte idag och ska ha till middag (dessutom köpte jag frukt som vi ska laga något med senare):
Låt oss titta på vad jag köpte idag och hur de i sin helhet uppfyller alla dessa egenskaper.
1. Salsan ger en blandning av flera grönsaker, linser och böner. Det tillför vitaminer och mineraler. Tråkigt nog var mängden protein i den jag köpte lägre än jag trodde men jag har en lika stor förpackning Kidney bönor kvar som jag blandar den med. Salsan är dessutom från den Mexikanska kulturen. Och hur kan salsa inte vara gulligt? Det är mat från ett solrikt land där romantik prioriteras och dessutom är den röd :-D
2. All lök är nyttig och något vi ska äta av regelbundet. Röd lök är den jag personligen gillar bäst. Den är dessutom självklart en ovanligt gullig lök.
3. Tacosås är nyttigt och ger oss stora mängder tomater tillgängligt i den form där de nyttiga lupiner är som mest tillgängliga för kroppen.
4. Kyckling ger oss prisvärda proteiner. Av någon anledning har jag dessutom märkt att kyckling är det kött som undantaget blodig oxfilé är bäst för mitt humör. Det är också bra på ett annat sätt än blodig oxfilé men exakt varför och hur är okänt för mig. När det gäller blodigt kött tror jag att det handlar om kreatin som kvarstår mycket mer tillgängligt. Det är mest något jag behöver när jag behöver prestera under hög stor trötthet och verkar troligen genom att öka syresättningen av hjärnan.
5. Pitabrödet är inte nyttigt utan har ett högt GI. Kombinerat med mycket kyckling, grönsaker och bönor gör det emellertid ingenting. GI blir ju hela måltidens GI eftersom saker blandas i magen. Kritiskt är dock mängden bröd i förhållande till. Här tänker jag mig äta endast ett bröd och istället använda kniv och gaffel.
| RÅVARA | PRIS | INSPIRERADE | GULLIG | NYTTIG | GOD | STATUS |
| Salsa Mexicana | 15.95 kr 380 gr | X | X | X | X | X |
| Du bygger vidare med bönor för att få nyttig. Den blir statusskapande dels genom att du äter nyttigt samt gjort något eget. | ||||||
| Röd lök | 9.95 kr 1 kg | - | X | X | X | X |
| Kycklingkebab | 29.96 kr 500 g | - | X | X | X | X |
| Statusskapande som en del av din nyttiga livsstil. Ökar om du köper flera hälsosamma livsmedel samtidigt eller tillsammans med en hälsotidning. | ||||||
| Tacosås | 11.95 kr / 230 g | X | X | X | X | |
| Bygger du vidare på tacosåsen kan den bli statusskapande. | ||||||
| Pitabröd | 11.50 kr / 480 g. | - | - | - | - | - |
När jag lagat till måltiden återkommer jag med en bild. Tills dess kan följande inlägg läsas:
Gullig mat förbättrar världen utan jobbiga märkningar
Engelsk frukost var energin bakom det Brittiska Imperiet
Middag - Makrill i tomatsås, Sallad och Kokta ägg
Blå stilton ger härlig smak och doft av engelsk tradition
Stekt halloumi med grönsaker
Nu finns den färdiga måltiden att se här:
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar